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雨水 | 东风解冻,散而为雨

雨水 | 东风解冻,散而为雨

发布时间:
2021/02/17 17:34
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二十四节气之雨水

雨水,中国传统春季的第二气。相当于太阳黄经330°至345°的一段时间。与中国古代七十二候中的“獭祭鱼,候雁北,草木萌动”三候相一致。

雨水,“斗指壬为雨水,东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水”。雨水不仅表示降雨的开始,也表明雨量开始增多。随着雨水节气的到来,雪花纷飞、冷气浸骨的天气渐渐消失,温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。

节气民俗

雨水回娘屋:汉族民间岁时风俗。流行于四川一带。每年夏历雨水节气时,当地出嫁的女儿要带上罐罐肉、椅子,回去拜望父母。久婚未孕的女儿,也要带上礼物回娘家,届时母亲给女儿缝制红裤子一条,穿在衣裤里面,以示吉祥,求来年得子。

罐罐肉:汉族民间传统菜肴。流行于四川。其制法: 将猪蹄等洗净去毛,用“沙罐”盛装,渗水约大半罐,放入黄豆或白米豆,加糯米少许,夜晚将睡前,以柴渣、锯末等堆积,引火使其暗燃。放“沙罐”于中焖炖之。翌晨即熟,味香、软滑,为老年人食用佳品。是已生过孩子的女儿回娘家孝敬父母的必备礼品。

雨水养生:从雨水节气开始,是“调养脾胃”的好时机。具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。春季气候转暖,然而又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥、嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始、阳气发越之季,应少食油腻之物,以免助阳外泄,否则肝木生发太过,则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气。”可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、 荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。《千金月令》中指出:“正月宜食粥,一曰地黄粥,以补肾。”(鲜地黄150克,捣汁备用,粳米 50克洗净,冰糖适量,同入锅中加适量水,煮成粥后,将鲜地黄汁倒入粥内, 文火煮20分钟即好)“二曰防风粥,用以祛四肢之风。”(取防风一份,煎汤去汁煮粥)。“三曰紫苏粥”(取紫苏一份,炒至微黄,略有香气时,煎汁煮粥)。少吃生冷黏杂食物,以防伤及脾胃。

节气俗语

春雨贵如油
指春天的雨水,对农田就如膏油一样贵重。清·李光庭《乡言解颐·天部》:“春雨贵如油,如膏雨也。曰好雨正是当儿,知时节也。”

雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝
指雨水节气如果下雨,对一切作物都很宝贵。

一场春雨一场暖
指立春后每下一场雨,就会增加一番暖意,天气会越来越热。

相关诗词

春夜喜雨
唐·杜甫

好雨知时节,当春乃发生。
随风潜入夜,润物细无声。
野径云俱黑,江船火独明。
晓看红湿处,花重锦官城。

 

【赏析】杜甫集中写雨的诗作很多,不拘一格,各具风采,而这一首《春夜喜雨》更是体物精微的上乘之作。沈德潜称它能“传出春雨之神”,确实是深有体会的评语。全诗扣住题目,写喜雨、春雨、夜雨的特点,绘声绘形,精细又浑然一体地写出了雨的神态。
首联写“喜雨”。俗话说: “春雨贵如油。” 诗人又是因陕西大旱,离开华州司功的职位,飘流到蜀中的。他在《大雨》诗中曾写到:“敢辞茅苇漏,已喜禾黍高。”即使滂沱大雨,茅屋摧破,只要对庄稼有利,他也高兴,何况是细细滋养着庄稼的滴滴春雨呢?这一联,“好”字情感化,“知”字拟人化,“乃”字以虚字传神,表现春雨下得适时,恰到好处,字字流露出作者对春雨的喜悦之情。
第二联写“春雨”,表现了诗人描摹精微的高超诗艺。诗人不但能绘形,还能绘神。春天的好雨不是夏天的暴雨,也不是冬日的寒雨,它是一种轻轻飘洒,无声无息的雨,“细雨湿衣看不见,闲花落地听无声。”它是那样的温柔多情,而渗透力又是那样的惊人,潜入大地,潜入万物。虽然看不见,听不到,但诗人能感受到。“潜”、“细”二字体物工切,写出了春雨的独特神情。
第三联写“夜雨”。濛濛细雨中,四野一片漆黑,唯有远处江上一点渔火在闪烁。这一幅画图明暗对比,黑白分明,使画面显得分外宁静而鲜明。“云俱黑”写出了春雨野郊的深邃、清静,“火独明”给予读者的感受则更微妙,它表现出的生动乐观的情调与春雨中万物潜滋暗长的节奏是和谐一致的。
尾联是作者想象中的情景,好雨一夜,万物润泽,待到明朝去看 ,一片湿润的红锦将打扮得更加美丽。这一联中“红、湿、重”三字用得很妙,状雨后的花朵,形神毕肖,特别是这个“重”字,以人情体贴物理,作者似乎感受到了那一枝颤巍巍、湿漉漉、水灵灵的红花的分量。
这一首诗无一句不是春雨,无一笔不是春夜喜雨,细腻地写出雨的形态,真切而精妙地刻划出雨的神态,字字句句又透出作者的喜悦之情。由“好雨”写到春雨的温柔潜入的深情,又“潜入夜”引出云黑灯明的夜景,由一点渔火又联想到红湿的花朵。处处勾连,一气呵成,确实是唐诗中的精品。

 

内容来源:《中华优秀传统文化百科知识库》

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